Torta al cioccolato e mandarini

Quando la fame e brutta e, nonostante non c'è aria di bebè da queste parti, vengo presa continuamente da varie voglie..( ovviamente nessuno di voi mi sta aiutando molto ma piuttosto è una tentazione continua!!!Accidenti!!)

E la sera sopratutto, che fai, non te la mangi una cosina dolce??Questa è una di quelle ricette che mi iacciono prorpio, perchè è semplice e, quasi, sempre riesce, e poi è cioccolatosa, piace a , quasi, tutti, ed è di effetto! Approvata dallo staff del mio ufficio, che ne ha gioiosamente gioito l'altro giorno a colazione ( per una volta addio macchinetta...benvenuta torta casalinga!)

Ingredienti:
150gr di cioccolata
80gr burro
80gr zucchero
80gr di farina
2 uova
3 cucchiai di latte
1 bustina di lievito
2 mandarini

Preparazione:
Sciogliere il cioccolato con il burro a bagno maria. Grattuggiare la buccia dei due mandarini, precedentemente lavati. In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero. Una volta pronta la cioccolata ed il burro, aggiungere il latte ed il succo di due mandarini. Versare il composto nelle uova, quindi aggiungere la farina, il lievito e la buccia dei mandarini. Versare il composto in unateglia circolare ed infornare, in forno pre riscaldato, a 180 gradi per 40 minuti circa.