This page has moved to a new address.

Penne con broccoli e alici

----------------------------------------------- Blogger Template Style Name: Minima Designer: Douglas Bowman URL: www.stopdesign.com Date: 26 Feb 2004 ----------------------------------------------- */ body { background:#fff; margin:0; padding:40px 20px; font:x-small Georgia,Serif; text-align:center; color:#333; font-size/* */:/**/small; font-size: /**/small; } a:link { color:#58a; text-decoration:none; } a:visited { color:#969; text-decoration:none; } a:hover { color:#c60; text-decoration:underline; } a img { border-width:0; } /* Header ----------------------------------------------- */ @media all { #header { width:660px; margin:0 auto 10px; border:1px solid #ccc; } } @media handheld { #header { width:90%; } } #blog-title { margin:5px 5px 0; padding:20px 20px .25em; border:1px solid #eee; border-width:1px 1px 0; font-size:200%; line-height:1.2em; font-weight:normal; color:#666; text-transform:uppercase; letter-spacing:.2em; } #blog-title a { color:#666; text-decoration:none; } #blog-title a:hover { color:#c60; } #description { margin:0 5px 5px; padding:0 20px 20px; border:1px solid #eee; border-width:0 1px 1px; max-width:700px; font:78%/1.4em "Trebuchet MS",Trebuchet,Arial,Verdana,Sans-serif; text-transform:uppercase; letter-spacing:.2em; color:#999; } /* Content ----------------------------------------------- */ @media all { #content { width:660px; margin:0 auto; padding:0; text-align:left; } #main { width:410px; float:left; } #sidebar { width:220px; float:right; } } @media handheld { #content { width:90%; } #main { width:100%; float:none; } #sidebar { width:100%; float:none; } } /* Headings ----------------------------------------------- */ h2 { margin:1.5em 0 .75em; font:78%/1.4em "Trebuchet MS",Trebuchet,Arial,Verdana,Sans-serif; text-transform:uppercase; letter-spacing:.2em; color:#999; } /* Posts ----------------------------------------------- */ @media all { .date-header { margin:1.5em 0 .5em; } .post { margin:.5em 0 1.5em; border-bottom:1px dotted #ccc; padding-bottom:1.5em; } } @media handheld { .date-header { padding:0 1.5em 0 1.5em; } .post { padding:0 1.5em 0 1.5em; } } .post-title { margin:.25em 0 0; padding:0 0 4px; font-size:140%; font-weight:normal; line-height:1.4em; color:#c60; } .post-title a, .post-title a:visited, .post-title strong { display:block; text-decoration:none; color:#c60; font-weight:normal; } .post-title strong, .post-title a:hover { color:#333; } .post div { margin:0 0 .75em; line-height:1.6em; } p.post-footer { margin:-.25em 0 0; color:#ccc; } .post-footer em, .comment-link { font:78%/1.4em "Trebuchet MS",Trebuchet,Arial,Verdana,Sans-serif; text-transform:uppercase; letter-spacing:.1em; } .post-footer em { font-style:normal; color:#999; margin-right:.6em; } .comment-link { margin-left:.6em; } .post img { padding:4px; border:1px solid #ddd; } .post blockquote { margin:1em 20px; } .post blockquote p { margin:.75em 0; } /* Comments ----------------------------------------------- */ #comments h4 { margin:1em 0; font:bold 78%/1.6em "Trebuchet MS",Trebuchet,Arial,Verdana,Sans-serif; text-transform:uppercase; letter-spacing:.2em; color:#999; } #comments h4 strong { font-size:130%; } #comments-block { margin:1em 0 1.5em; line-height:1.6em; } #comments-block dt { margin:.5em 0; } #comments-block dd { margin:.25em 0 0; } #comments-block dd.comment-timestamp { margin:-.25em 0 2em; font:78%/1.4em "Trebuchet MS",Trebuchet,Arial,Verdana,Sans-serif; text-transform:uppercase; letter-spacing:.1em; } #comments-block dd p { margin:0 0 .75em; } .deleted-comment { font-style:italic; color:gray; } .paging-control-container { float: right; margin: 0px 6px 0px 0px; font-size: 80%; } .unneeded-paging-control { visibility: hidden; } /* Sidebar Content ----------------------------------------------- */ #sidebar ul { margin:0 0 1.5em; padding:0 0 1.5em; border-bottom:1px dotted #ccc; list-style:none; } #sidebar li { margin:0; padding:0 0 .25em 15px; text-indent:-15px; line-height:1.5em; } #sidebar p { color:#666; line-height:1.5em; } /* Profile ----------------------------------------------- */ #profile-container { margin:0 0 1.5em; border-bottom:1px dotted #ccc; padding-bottom:1.5em; } .profile-datablock { margin:.5em 0 .5em; } .profile-img { display:inline; } .profile-img img { float:left; padding:4px; border:1px solid #ddd; margin:0 8px 3px 0; } .profile-data { margin:0; font:bold 78%/1.6em "Trebuchet MS",Trebuchet,Arial,Verdana,Sans-serif; text-transform:uppercase; letter-spacing:.1em; } .profile-data strong { display:none; } .profile-textblock { margin:0 0 .5em; } .profile-link { margin:0; font:78%/1.4em "Trebuchet MS",Trebuchet,Arial,Verdana,Sans-serif; text-transform:uppercase; letter-spacing:.1em; } /* Footer ----------------------------------------------- */ #footer { width:660px; clear:both; margin:0 auto; } #footer hr { display:none; } #footer p { margin:0; padding-top:15px; font:78%/1.6em "Trebuchet MS",Trebuchet,Verdana,Sans-serif; text-transform:uppercase; letter-spacing:.1em; } /* Feeds ----------------------------------------------- */ #blogfeeds { } #postfeeds { }

martedì 15 giugno 2010

Penne con broccoli e alici

Penne broccoli e alici

Di che si potrebbe parlare oggi martedi 15 giugno, se non di quello con cui hanno aperto tutti i giornali ....I MONDIALI!!!!!!!!hihihih.....no non è vero! [anche se io ammetto di essere una vera fanatica dei mondiali e sebbene normalmente non sia una fanatica del calcio (raramente mi guardo una partita o faccio i miei programmi in base al calendario del campionato, anzi spesso faccio la faccia storta)]..ma ai mondiali non resisto ed esce fuori la tifosa che è in me!!!!!..e DAI DAI DAI....

Ora passiamo a noi....
Tra le ammissioni della giornata ce n'è un'altra. Ovvero: proprio in questi giorni sto pensando a questo blog, alle mie ricette, al tempo che sto dedicando alla cucina e alla fotografia, piuttosto che ad altri interessi...e mi rendo conto che non sto dando in 100%, non mi sto dedicando anima e corpo perchè sono presa da altri aspetti e progetti che vorrei sviluppare...quindi, nonostante c'è una parte di me che vorrebbe sperimentare di più, conoscere e fare un passo in avanti, per adesso la lascerò un pò da parte ad alimentarsi...ma continuerò a cucinare e postare i piatti che preparo giornalmente, quelli della mia cucina...e quelli che più amo!

Ingredienti:
160 gr di penne
200/250 gr di brocolli
4/5 alici
aglio

Preparazione:
Pulire e tagliare i broccoli, sbollentarli in acqua bollente per circa 7/9 min. Scolarli. In una padella far soffriggere un filo d'olio con aglio e peperoncino, quindi saltare i broccoli. Aggiungere le alici e lasciarle sciogliere con i broccoli. Se necessario aggiungere dell'acuqa di cottura della pasta.
Cuocere le penne in acqua salata e una volta scolate saltatele in padella con il condimento. Servire.

Etichette:

7 Commenti:

Blogger Acquolina ha detto...

che bella foto! mi piacciono i broccoli con le alici, purtroppo non a mio marito, ma me li faccio per me... ;-P

15 giugno 2010 alle ore 09:59  
Blogger Ambra ha detto...

Olly...che foto spettacolare!!!!!!!!SEI SUPER!!!!Complimenti davvero!!!Bacio

15 giugno 2010 alle ore 10:03  
Blogger *...Fabiana...* ha detto...

bellissima foto...:O) un'idea moooooolto originale!!!...peccato che le alici non mi piaccono....però l'abbinamento sembra davvero ottimo!!!...complimentoni!!1

15 giugno 2010 alle ore 11:40  
Anonymous chiara ha detto...

meravigliosa la foto!!!!!!!!!!
bellissima idea!!!
baci

15 giugno 2010 alle ore 14:49  
Blogger MilenaSt ha detto...

Gustoso l'abbinamento delle alici con i broccoli :)

15 giugno 2010 alle ore 19:11  
Blogger Ana Blázquez ha detto...

Me encanta la receta, y la foto es muy buena, la que más me gusta, felicidades!! :-)

16 giugno 2010 alle ore 14:36  
Blogger desperate.viz ha detto...

fai benissimo
d'altra parte mica siam sempre qui a fare i ravioli freschi dal nulla!

la cucina di tutti i giorni è altrettanto interessante

non mi vedrete mai a fare i croissant in casa... MAI! :)

21 giugno 2010 alle ore 00:33  

Posta un commento

Iscriviti a Commenti sul post [Atom]

<< Home page