Vulcano. #MaridelSud

Sono una ragazza fortunata! In questo periodo della mia vita, più che in altri, posso confermare di essere nata sotto una buona stella.
Malgrado alcuni problemi sul lavoro, che a questo punto posso attribuire più ad una situazione generale che coinvolge ormai gran parte della popolazione, tutto il resto, tutte le piccole cose che rendono la vita un regalo da vivere e sperimentare continuamente ci sono, mi ci sveglio tutte le mattine e sono continuamente sotto i miei occhi.



Fin da piccolina grazie alla mia famiglia ho sempre avuto la fortuna di viaggiare tanto ed è stato un attimo che tutto ciò è diventato una grande passione.
Amo la cucina e la fotografia, mi piace andare al cinema o al museo, mangiare e studiare tradizioni e lingue, passeggiare, conoscere persone nuove, fermarmi davanti ad un bel paesaggio ed semplicemente stare li a godermi quella bellezza, fare shopping, bere una birra gelata in un bar di quartiere. Viaggiare è una passione perchè è tutto questo intrecciato intensamente e molto di più.



Per questo quando la settimana scorsa sono stata contatta da Francesca per partecipare ad un blog tour a Vulcano sono stata felicissima.
Non conoscevo le Eolie ed ero veramente curiosa di visitare il nuovo Mari del Sud Resort & Village che sorge su questa bellissima isola, classificata con l'arcipelago delle Isole Eolie Patrimonio dell'Umanità dall'U.N.E.S.C.O. grazie all'importanza storica, archeologica e naturalistica.
Il Resort si colloca in una posizione privilegiata dalla quale di può godere di una meravigliosa vista mare sul Faraglione e sulla spiaggia delle "Sabbie Nere" da un lato mentre dall'altro si trova il suggestivo panorama del Vulcano.
Il Resort, recentemente inaugurato, dispone di novanta camere essenziali e luminose, arredate con uno stile sobrio, con richiami alla cultura arabo-siciliana e con materiali ecologici e manufatti realizzati dagli artigiani locali.



















Ma parliamo di food. Al Mari del Sud Resort & Village è presente una zona Bar/ Ristorante sul mare, e vi assicuro è un vero incanto. Se poi ci metti che in cucina c'è Mario di Ferro, che dopo avere gestito per anni il famoso locale palermitano Kandisky Florio, è sbarcato su quest'isola e ha deciso di affrontare questa nuova sfida e lavorare per rilanciare l'isola di Vulcano e creare uno spazio gastronomico all'altezza della struttura alberghiera, sai che dovrai prepararti a vere sorprese!
In cucina aiuta Mario di Ferro, Mario Fasone "non un cuoco, nè uno chef...un uomo di mare"
La cucina è principalmente quella eoliana, basata sulle materie prime locali, pesce freschissimo,  le profumatissime erbe aromatiche, i capperi e i pomodorini, ma anche la deliziosa Malvasia.









Oltre ad essere un posto meraviglioso in cui rilassarsi, il Resort dispone di una piscina, un servizio di noleggio gratuito di biciclette per visitare l'isola, uno staff davvero cortese che potrà consigliare e programmare visite alle isole eolie in barca e spazi dedicati ai più picccini!

Per quanto mi riguarda ho trascorso due giornate bellissime, con la bella e divertente compagnia di Alice, Jasmine, Sara, Fabiola, Silvia e Maria Giovanna e ho lasciato l'isola ripromettendomi di tornare il prima possibile e scoprire quest'angolo di paradiso!
Un ringraziamento speciale a Francesca che messo insieme questo bel gruppo ed è stata un vero angelo dall'inizio alla fine!




Vulcano #MaridelSud from Olivia Marogna on Vimeo.