Pane con semi di papavero

Eh sono soddisfazioni!!!!!!!!

Lo so per molti di voi mastro panettiere non è nulla ma vi assicuro che al momento di spegnere il forno e ustionarmi le mani per la voglia di assaggiare una delle mie creatutine la felicità è stata tanta!
Volevo provare a fare il pane da tanto, e un paio di volte ci avevo anche provato con risultati pessimi..direi senza risultati. Invece l'altro giorno guardando qui mi sono detta che questo era il momento giusto.

E allora ecco che la cucina inizia a trasformarsi in una stanza dove farina e lievito fanno da padrone. Ed inizio a lavorare la pasta, e le mani tutte appiccicose, e forse troppa acqua?? Poi però l'acqua si assorbe, sembra andare tutto bene...lascio tutto a lievitare... e lievitaaa! Ho addirittura dovuto cambiare ciotola perché stava strabordando da tutte le parti!!!

E poi finalmente in forno!

Vabbé sono troppo orgogliosa di me, del mio pane e della colazione del giorno dopo con pane fatto in casa, burro e marmellata!

Per la ricetta ho seguito questa di Vaniglia, senza però aggiungere la salvia ed il parmigiano. Solo che il mio è venuto un pochino più palliduccio...peró non mi lamento per essere la prima volta!!
Questi sono gli ingredienti per il procedimento meglio seguire il Suo...e andate sul sicuro!


Ingredienti:

250 g di farina
250 g di farina manitoba
1 cubetto di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
3 cucchiai di olio
250/275 ml di acqua tiepida
1 tuorlo d’uovo x spennellare
semi di papavero x decorare